私たちは「おススメや旬のネタが日によって違う→探さなきゃわからないメニューがある」というところに注目しました。
 
このように私たちの行った店では
・壁の黒板
・壁のポップ
・レーン上のポップ
・メニュー表
と様々なところにおススメのメニューがあり、「食べ逃し」や「食べるのに集中できない」などの問題が出たため、もっとおいしく食べるために新しいおススメの提示の仕方からの注文を考えることにしました。
オススメの考察
私たちはオススメというものを考える上で、オススメを以下の4種類に分類することにしました。

さらに4種類のオススメを以下のように区分けし、

上の3つをお客の求めるオススメと考えました。
以上のように考察したものから「寿旬」を制作しました。 |